Aflatoxine

Stoffwechsel Formeln

Aflatoxine sind Pilzgifte (Mykotoxine), die lebertoxisch sind und Krebs hervorrufen können. Sie bedeuten ein Ernährungsproblem in Afrika und Südostasien. In der Vergangenheit gab es vor allem in subtropischen und tropischen Gegenden Afrikas und Asiens (wie Mosambique, Kenia und Malaisia) Ausbrüche mit Anstieg von Leberkrebs. Allgemeines Die Pilze, die zur Bildung von Aflatoxinen in der Lage… Aflatoxine weiterlesen

Löslicher Transferrinrezeptor

Laboruntersuchungen

Der lösliche Transferrinrezeptor (sTfR) korreliert in seiner Konzentration mit dem Ausmaß eines Eisenmangels. Er ist als Marker verlässlicher als Ferritin, welches nicht nur bei Eisenmangel, sondern auch bei Entzündungen vermehrt gebildet wird und auch zu den Entzündungsparametern zählt.