Vitamin K

Lebensmittel

Vitamin K gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und ist zur Bildung von Gerinnungsfaktoren im Körper erforderlich. Ein Mangel an Vitamin K führt zu einer erhöhten Blutungsneigung.

Veröffentlicht am
Kategorisiert als Vitamine Verschlagwortet mit

Funikuläre Myelose

Gehirn (Schema)

Die funikuläre Myelose ist eine neurologische Erkrankung, die durch einen Mangel an funktionsfähigem Vitamin B12 zustande kommt.

Beriberi

Lebensmittel

Beriberi (Beri Beri) ist eine Erkrankung mit komplexer Symptomatik, die durch einen Vitamin-B1-Mangel zustande kommt. Es werden feuchtes und trockenes Beriberi unterschieden.

Skorbut

Vollwertige Ernaehrung

Skorbut ist aus frühen Seefahrerzeiten bekannt. Auf großen Fahrten starb oft über die Hälfte der Besatzung. Zu den Hauptsymptomen gehörten vor allem die Mundsymptome mit Zahnfleischbluten und Zahnausfall.

Vitaminmangel bei Leberzirrhose

Betonung der Leberläppchen bei einer Leberzorrhose durch Narbenzüge (Histologie)

Vitaminmangel bei Leberzirrhose ist häufig. Bedingt ist dies oft durch die mangelhafte Speicherfähigkeit für manche Vitamine und durch mangelnde Zufuhr.

Vitamin B2

Lebensmittel

Vitamin B2 (auch als Riboflavin bezeichnet) ist ein ubiquitär in Nahrungsmitteln vorkommendes wasserlösliches Vitamin mit vielfältigen Funktionen.

Niacin

Arteriosklerose der Beinarterien, pAVK (Angiographie der Beinarterien)

Niacin beugt bei Menschen mit erhöhtem Risiko einer frühzeitigen Arteriosklerose vor. Ein Mangel führt zu Hauterscheinungen und Demenz. Es erhöht den Anteil von HDL im Blut.

Vitamin E

Lebensmittel

Vitamin E schützt die Biomoleküle vor Oxidation und stabilisiert damit u. a. die ungesättigten Fettsäuren und die Biomembranen des Körpers. Es ist rein pflanzlicher Herkunft und gehört mit den Vitaminen A, D und K zu den fettlöslichen Vitaminen.

Vitamine

Stoffwechsel Formeln

Vitamine sind lebenswichtige organische Nahrungsbestandteile, die wegen ihres Einflusses auf den Körperstoffwechsel benötigt, jedoch vom Körper nicht selbst in ausreichendem Maße oder überhaupt nicht hergestellt werden können.

Tocopherol

Zelle 3d quer Schema

Tocopherol ist ein Vitamin rein pflanzlicher Herkunft und als Vitamin E bekannt. Es kommt vor allem in pflanzlichen Ölen vor.