Sekundäre Pflanzenstoffe – Facharztwissen

8. April 2019 Sekundäre Pflanzenstoffe / Tumorkrankheiten

Emodin

Emodin ist eine biologisch aktive Substanz aus Pflanzen, die wegen seiner Wirksamkeit gegen Krebs zunehmende Bedeutung für die Medizin gewinnt. Es ist ein Dihydroxy-Derivat von Methylantrachinon (z. B. aus Rheum-Spezies wie Zierrhabarber, Rheum palmatum).

18. Juli 2015 Ernährung / Sekundäre Pflanzenstoffe

Curcumin

Curcumin gehört zu den pflanzlichen Polyphenolen. Es ist ein gelber Farbstoff aus der Gelbwurzel Curcuma longa (verwandt mit Ingwer), der als Lebensmittelzusatz (E 100) zur Färbung verschiedener Lebensmittel (z. B. Margarine, Teigwaren, Senf) verwendet wird.

28. April 2015 Diabetes mellitus / Entzündung / Medikamente / Pflanzen in der Medizin / Sekundäre Pflanzenstoffe

Berberin

Berberin ist eine gelbes pflanzliches Heilmittel, das aus verschiedenen Pflanzen, wie den Berberitzen oder Mahonien gewonnen werden kann. Es übt medizinische Wirkungen aus.

21. Februar 2015 Ernährung / Naturheilmittel / Sekundäre Pflanzenstoffe

Capsaicin

Capsaicin ist ein Alkaloid aus Paprika- und Chilibeeren (landläufig als Paprikaschoten und Chilischoten bezeichnet), das ihren scharfen Geschmack ausmacht.

30. September 2014 Ernährung / Sekundäre Pflanzenstoffe

Artemisinin

Artemisinin ist eine der biologisch wirksamsten Substanzen in Beifuß und anderen Artemisia-Arten und wird zu den pflanzlichen Medikamenten gezählt.

20. Januar 2013 Sekundäre Pflanzenstoffe

Gingerol

Gingerol gehört zur Gruppe von phenolischen Substanzen der Ingwerwurzel mit biologischen und medizinischen Wirkungen. Insbesondere das 6-Gingerol besitzt antientzündliche und

20. Januar 2013 Sekundäre Pflanzenstoffe / Tumorkrankheiten

Tomatin

Tomatin (wie auch Tomatidin) ist ein in Tomaten vorkommender sekundärer Pflanzenstoff (ein Glykoalkaloid) mit antientzündlichen, antioxidativen und antitumorösen Eigenschaften. Es

14. November 2012 Ernährung / Sekundäre Pflanzenstoffe

Kümmel

Kümmel (Carum carvi, engl. caraway) ist eine Gewürzpflanze und gehört wie Anis oder Fenchel zu den Doldenblütlern (Apiaceae). Er ist mit “Kreuzkümmel” (Cuminum cyminum, ebenfalls ein Doldenblütler) nicht identisch und mit dem als Universalheilmittel angepriesenen “Schwarzkümmel” (Nigella sativa) auch nicht verwandt.

5. Dezember 2010 Ernährung / Pflanzen in der Medizin / Sekundäre Pflanzenstoffe

Fenchel

Fenchel gehört zu Gewürzen, die eine Reihe biologisch wirkender Inhaltsstoffe beinhalten und als Hausmittel verwendet werden.