Cathelicidin LL-37 ist ein antimikrobielles Peptid im menschlichen Körper, welches von neutrophilen Leukozyten und epithelialen Zellen gebildet wird (C-terminaler Teil
Mehr lesenGenussmittel
Genussmittel sind “Mittel zum Genießen”. Darunter fallen eine Reihe von Nahrungsmitteln, die nicht in erster Linie zur Befriedigung des Hunger-
Mehr lesenBrokkoli
Brokkoli ist ein Gemüse mit relativ hohem Gehalt an Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Siehe unterBroccoli
Mehr lesenNikotinsäure
Niacin (Nicotinsäure, früher Vitamin B3) wirkt vielfältig. Es beugt Arteriosklerose vor. Ein Mangel führt zu Hauterscheinungen und Demenz.
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Alkoholschädigung
Eine Alkoholschädigung von Organen und Funktionen des Körpers muss bei gehäuftem Genuss gewärtigt werden. Eine untere Grenze, unter der Alkohol völlig unschädlich wäre, scheint es nicht zu geben.
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Vitamin B1 – Thiamin
Vitamin B1 (Thiamin) kann vom Körper nicht hergestellt werden. Im Körper existieren nur geringe Reserven. Sein Mangel führt zu Störungen von Gehirn, Nervensystem und Muskulatur.
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Vitamin-C-Mangel
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist für die Bildung von Bindegewebe und zur Stabilisierung der DNA in Zellkernen von Bedeutung. Ein Vitamin-C-Mangel
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Vitamin C
Vitamin C bezeichnet die in vielen Pflanzen vorkommende Ascorbinsäure. Sie ist für die Stabilität der Nukleinsäuren im Zellkern und für
Mehr lesenAscorbinsäure
Ascorbinsäure ist die biochemische Bezeichnung für Vitamin C. Sie wirkt im Körper als Antioxidans, schützt das Gehirn und stabilisiert das
Mehr lesenVitamin B9
Vitamin B9 ist die früher häufiger benutzte Bezeichnung für Folsäure, einem Vitamin, welchem eine besondere Bedeutung bei Zellteilungen zukommt. Folsäuremangel
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