Vegetarische Ernährung

Vegetarische Ernährung bedeutet pflanzliche Ernährung ohne Verzehr von Fleisch und Fisch. Eine angemessen zusammengesetzte vegetarische Diät wird von Wissenschaft und Fachverbänden in jedem Lebensstadium als gesundheitsfördernd angesehen, einschließlich in Schwangerschaft und Kindheit und für Athleten.

Anis

Gewürze

Anis ist ein Gewürtz, dessen alkoholischen Extrakte medizinische Wirkungen entfalten. Die Inhaltsstoffe gehören zu den Phytopharmaka.

Ingwer

Ingwerwurzeln

Ingwer ist eine einkeimblättrige Pflanze, deren Wurzel als Gewürz und und in der Naturheilkunde als Arzneimittel Verwendung findet. Es werden vielfältige Wirkungen beschrieben, vor allem gegen Entzündungen, Tumore, neurodegenerative Krankheiten.

Genistein

gesunde Kost Obst Gemüse Milch Ernährung

Genistein ist eine biologisch hochaktive Substanz mit pharmakologischen Wirkungen. Es hemmt die Tumorentwicklung und Metastasierung vieler Krebsformen und wirkt gegen einige chronische Erkrankungen, indem es die Selbstreinigung des Körpers von entarteten Zellen durch Apoptose stärkt.

Semi-Elementardiät

Lebensmittel

Eine Semi-Elementardiät ist, wie die Elementardiät, eine flüssige, künstlich zusammengestellte Kost mit allen Inhaltsstoffen und Nahrungsergänzungen (Mineralstoffe, Vitamine), die zum Leben erforderlich sind. Sie enthält statt Aminosäuren (wie bei der Elementardiät) Peptide aus einem Hydrolysat.

Retinoide

Stoffwechsel Formeln

Retinoide sind Stoffe, die Vitamin-A-Wirkung ausüben. Zu Vitamin A  sind damit verschiedene funktionell ähnliche Stoffe zusammengefasst.