Salz ist im medizinischen und gesundheitlichen Zusammenhang Kochsalz, Natriumchlorid. Es ist lebensnotwendig. Ein Mangel wie auch eine übermäßige Zufuhr führen zu lebensbedrohlichen Krankheiten.
Mehr lesen
Schlagwort: Kochsalz
Kochsalz (Natriumchlorid)
Kochsalz (Natriumchlorid, NaCl) ist lebensnotwendig als Lieferant von Natrium- und Chlorid-Ionen. Der intra- und extrazelluläre Natrium- und Chloridgehalt wird fein reguliert.
Mehr lesen
Kochsalz (NaCl)
Salz ist lebensnotwendig und in allen Lebensmitteln enthalten. Zuviel jedoch erhöht das Risiko für Herzkreislaufkrankheiten deutlich.
Mehr lesen