Kochsalz (Natriumchlorid, NaCl) ist lebensnotwendig als Lieferant von Natrium- und Chlorid-Ionen. Der intra- und extrazelluläre Natrium- und Chloridgehalt wird fein reguliert.
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Schlagwort: Kochsalz
Salz
Salz ist im medizinischen und gesundheitlichen Zusammenhang Kochsalz, Natriumchlorid. Es ist lebensnotwendig. Ein Mangel wie auch eine übermäßige Zufuhr führen zu lebensbedrohlichen Krankheiten.
Kochsalz (NaCl)
Salz ist lebensnotwendig und in allen Lebensmitteln enthalten. Zuviel jedoch erhöht das Risiko für Herzkreislaufkrankheiten deutlich.