Beriberi (Beri Beri) ist eine Erkrankung mit komplexer Symptomatik, die durch einen Vitamin-B1-Mangel zustande kommt. Es werden feuchtes und trockenes Beriberi unterschieden.
Schlagwort: Vitamin B1
Vitamin-B1-Mangel
Ein Vitamin-B1-Mangel (Thiaminmangel) führt zu Nerven- und Muskelschäden. Er tritt ein, wenn die tägliche Aufnahme über einige Zeit deutlich unter 1 mg/Tag liegt. Der körpereigene Vorrat an Vitamin B1 reicht für etwa 2 – 3 Wochen.
Vitamin B1 – Thiamin
Vitamin B1 (Thiamin) kann vom Körper nicht hergestellt werden. Im Körper existieren nur geringe Reserven. Sein Mangel führt zu Störungen von Gehirn, Nervensystem und Muskulatur.