Ein Alkoholschaden eines Organs oder einer Organ- oder Körperfunktion kann durch direkte toxische Einwirkung des Alkohols oder indirekt über Stoffwechselkonsequenzen, die mit einem Alkoholkonsum zusammenhängen, zustande kommen. In besonderer Weise sind die Leber, die Bauchspeicheldrüse, das Herz und das Gehirn empfindlich bezüglich einer toxischen Störung durch Alkohol.
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