Hühnereier in der Ernährung sind umstritten. Einerseits sind sie eine reichhaltige Quelle wichtiger Nährstoffe. Andererseits soll ihr hoher Cholesteringehalt bezüglich Arteriosklerose problematisch sein.
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Eier
Eier sind ein Bestandteil vieler Nahrungsmittel. Wegen ihrem hohen Cholesteringehalt werden sie jedoch als problematisch angesehen.
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