Mastzellen sind Zellen des Immunsystems, die durch ihre multiplen basophilen Granula auffallen. Sie befinden sich besonders unter den Schleimhäuten (submukös) von Darm und Atemwegen, aber auch diffus im Bindegewebe, typischerweise in der Umgebung von Blutgefäßen und Nerven.
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Anaphylaxie
Die Anaphylaxie ist durch eine IgE-vermittelte Überempfindlichkeitsreaktion des Körpers auf ein Allergen gekennzeichnet. Es kommt über eine Degranulation von Mastzellen
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