Salz

Salz

Salz ist im medizinischen und gesundheitlichen Zusammenhang Kochsalz, Natriumchlorid. Es ist lebensnotwendig. Ein Mangel wie auch eine übermäßige Zufuhr führen zu lebensbedrohlichen Krankheiten.

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Prof. Dr. Hans-Peter Buscher (Arzt)

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Von Prof. Dr. Hans-Peter Buscher (Arzt)

Studium in Freiburg und Wien, biochemische Forschung in Bochum über Glykoproteine. Klinische Ausbildung und Forschung über Gallensäuretransport und Cholestase an der Universitätsklinik Freiburg. Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie, Habilitation. Chefarzt in Berlin und Frankfurt (Oder).