Die Anorexie (Anorexia nervosa) ist eine Erkrankung der Körperhomöostase. Durch zwanghaftes Hungern, meist verbunden mit übermäßigem Bewegungsdrang, gerät das Gleichgewicht des Stoffwechsels, das den Erhalt der Körpermasse gewährleistet, in einer Abwärtsspirale außer Kontrolle.
Mehr lesenKategorie: Ernährung
Die Ernährung ermöglicht die lebensnotwendigen Stoffwechselprozesse des Körpers. Sie führt Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Vitamine, Spurenelemente sowie Ballaststoffe zu. Eine ausgewogene Ernährung ist Grundlage eines gesunden Lebens.